Membuat Ayam Kentang Balado - [ Prakarya Pengolahan Bahan Mentah Menjadi Makanan Jadi ]

1. Perencanaan
   Perencanaan yang dilakukan dalam pembuatan ayam kentang balado ini antara lain:
   - menyiapkan alat dan bahan,
   - proses pembuatan ayam kentang balado,
   - penyajian, dan
   - membersihkan dan merapikan peralatan dan tempat bekerja.
   
   

2. Persiapan
   - Alat
   
   Penggorengan, pisau, spatula/sutil, serokan, ulekan.
   
   - Bahan
   

   Daging ayam, kentang, cabai, kentang, mentimun, bawang putih, bawang merah.
   
   

3. Pelaksanaan
   - Rebus daging ayam selama lebih kurang 30 menit
   
   
   - Goreng kentang dan daging ayam yang telah direbus hingga berwarna kuning keemasan.
   
   
   - Buat sambal balado.
   
   
   - Masukkan daging ayam dan kentang yang telah digoreng ke dalam sambal balado.
   
   
   
4. Penyajian
   Ayam kentang balado sangat cocok disantap dan dinikmati saat masih panas atau hangat, serta hidangkan pula dengan menggunakan nasi putih.