Mohon Tunggu Proses Memuat Konten Halaman

ADVERTISEMENT

Terbaru

0
Tgl. 03 Februari 2017

Contoh Cara Membuat Makanan Jadi dari Hasil Perikanan - [ Prakarya Pengolahan ]

Perencanaan Mengolah bahan bentah menjai makanan jadi berupa lele goreng sambal tomat.   Persiapan (Alat dan Bahan ) Alat: Pisau C...

Ilustrasi Hasil Perikanan

Perencanaan

Mengolah bahan bentah menjai makanan jadi berupa lele goreng sambal tomat.

 

Persiapan (Alat dan Bahan )

Alat:

  1. Pisau
  2. Cobek
  3. Mangkuk / Piring
  4. Alat goreng (wajan +  sothil + serok)
  5. Kompor

 

Bahan:

  1. Ikan lele ukuran sedang
  2. Minyak goreng secukupnya
  3. Daun jeruk
  4. 10 siung bawang putih
  5. 15 siung bawang merah
  6. 10 buah tomat
  7. Garam secukupnya
  8. Terasi 2 bungkus kecil
  9. Tepung terigu
  10. Tepung beras
  11. Kemiri
  12. Ketumbar
  13. Gula merah
  14. 1/2 kg cabai
  15. Kunyit

 

Pelaksanaan (Langkah-langkah Pembuatan)

Lele:

  1. Bersihkan bagian kotoran ikan lele dengan menggunakan air mengalir.
  2. Campurkan bumbu ke ikan lele dan tunggu 5 (lima) menit.
  3. Lumuri ikan lele dengan tepung terigu dan tepung beras.
  4. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Sambal:

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih.
  2. Iris tomat menjadi beberapa bagian.
  3. Goreng bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, dan cabai.
  4. Haluskan semua bahan yang telah digoreng dan tambahkan garam secukupnya.
  5. Goreng kembali sambal yang telah dihaluskan dan tambahkan gula.
Katagori:
Silakan klik di sini untuk mengeposkan komentar Anda. Jika Anda ingin membaca artikel lain yang terdapat pada blog ini, maka dapat Anda lakukan dengan cara membuka laman daftar isi. Catatan: Komentar balasan hanya diprioritaskan untuk pertanyaan dan atau pernyataan yang diposkan dengan memakai formulir komentar Blogger.
Admin
How To ▶
Education ▶
SEO ▶
Other Internet ▶
Programming ▶
Tutorial ▶
DP & Story ▶
Tips & Trick ▶

o

  • .Ragam Tumbuhan
  • .Unik & Langka
  • .Aneka Buah
  • .Produk Sederhana
  • .Karya Seni
  • .Tempat Wisata
  • .Ragam Kegiatan
  • .Aneka Bunga
  • .Hewan & Serangga
GALERI
KIRIM MASUKAN
E L T E L U
Semar Bingung's Weblog